Menú Restaurante

Platos de la carta

Picadas

Picada Capachera 2 personas

Picada Capachera 2 personas$34.000

Lomito de res y pechuga de pollo en trocitos bañados en nuestra tradicional salsa, papa a la francesa, papa criolla, plátano maduro, salchicha freída, huevos de codorniz, trocitos de queso y crispetas.

Hamburguesas

 Base para todas las hamburguesas (nuestro pan artesanal y salsa base del chef) no incluyen papas a la francesa.

Rumbera

Rumbera$23.000

(carne 200 gr, queso cheddar, tocineta, Cebolla agridulce finas hierbas, lechuga, tomate)

Llano Burguer$24.000

(carne 200 gr, queso cheddar, tocineta, aros de cebolla, plátano maduro, lechuga, tomate )

Del Chef$25.000

( carne 200 gr, queso cheddar, tocineta, salsa jack daniels, queso crema y chorizo español lechuga, tomate )

De la casa$18.000

( carne 200 gr, queso cheddar, tocineta, lechuga, tomate )

Nuestra Fit$23.000

( Champiñones salteados , queso cheddar, pimentones agridulces, queso crema, lechuga, tomate )

hawaiana$23.000

( carne 200 gr, queso cheddar, tocineta, jamón, piña melada, lechuga, tomate )

Papitas gourmet

Base de papas americanas con nuestros salteados gourmet
Papa peruana

Papa peruana$35.000

(350 gramos de lomo saltado con el sazon tipico de peru, cebolla, tomate, pimentón, cilantro sobre papa americana )

Papa mexicana

Papa mexicana$30.000

( 300 gramos de mix de carnes pollo, cerdo, chorizo, vegetales, jalapeños con queso sobre papas americanas )

Papa carbonara

Papa carbonara$33.000

( 300 de pollo, champiñones, tocineta y nuestra base salsa blanca y queso parmesano sobre papas americanas )

Papa vegetariana$27.000

( 300 de champiñones, pimenton, cebolla, maiz tierno, salsa napolitana y queso sobre papas americanas

Papas Camarón Gratinado$36.000

( camarones 250 gr. Con champiñones en salsa bisquet con queso gratinado )

Salchipapas del Chef$30.000

( cerdo, pollo, chorizo, salchicha frita y salsa sobre nuestras papas americanas.

Pizzas

NUESTRAS PIZZAS DE LA CASA

Base de todas las pizzas ( salsa napolitana de la casa y queso mozarela local)

Carnivora

Carnivora$25.000

( Carne molida, pollo, jamòn, chorizo español, tomate, maìz tierno )

Casera$20.000

( Jamón, Maíz tierno, tomate )

Pollo y Setas$24.000

( Pollo, champiñones, tomate, pesto de albahaca )

hawaiana$23.000

( Jamòn , Piña melada, doble queso )

Española$30.000

( Jamón Serrano, Queso madurado, Rúcula, pimentón)

Camarones$33.000

( Camarones, tomate, maiz tierno)

Mexicana$26.000

( pollo, chorizo, jamón tocineta, jalapeños, pimentón maíz, tomate, tierno)

Comida cantinera

Longaniza de Valladolid

Longaniza de Valladolid$24.000

(250 gramos de longaniza a la parrilla con queso fundido sobre nachos, papitas tex-mex y guacamole )

Chunchulines Yucatan

Chunchulines Yucatan$18.000

(200 gramos de chunchullos crocantes sobre papitas tex-mex y guacamole )

Chicharrones Pibíl

Chicharrones Pibíl$19.000

( 200 gramos de chicharrones de panceta crocantes sobre nachos y papitas tex- mex guacamole)

Calamares crocantes Culiacan$23.000

(150 gramos de calamares crocantes sobre nachos, papitas tex-mex y guacamole)

Camarones Sinaloa$25.000

(150 gramos de camarones Crocantes sobre nachos, papitas tex-mex )

Chorizo Ahumado$13.000

150 gr. Sobre papitas tex-mex y guacamole

Costilla Ahumada a la Bbq$23.000

250 gr. sobre nachos y papitas tex-mez y guacamole.

COCTELES

Sangría en Jarra

Sangría en Jarra$38.000

Mezcla de vino español con frutas (arándanos, fresas, naranjas)

Margarita Clasico

Margarita Clasico$25.000

Tequila, Triple sec, Zumo de limón.

Margarita Blue

Margarita Blue$25.000

Tequila, Curasao azul, zumo de limón, sal limón.

Margarita Salvaje

Margarita Salvaje$25.000

Tequila, Triple sec, Zumo de limón, Tajín, almíbar de frutos rojos.

Margarita Maracuya

Margarita Maracuya$25.000

Tequila, Curasao azul, zumo de limón, sal Tequila, Triple sec, Zumo de limón, almíbar de maracuyá..

Mojito Clásico

Mojito Clásico$20.000

Ron, Soda, Zumo de limón, Hierba buena, almíbar de fruta

Mojito Lulo

Mojito Lulo$20.000

Ron, Soda, Zumo de limón, Hierba buena, Syrup de caña, almíbar de lulo.

Mojito Salvaje

Mojito Salvaje$20.000

Ron, Soda, Zumo de limón, Hierba buena, Syrup de caña, almíbar de frutos rojos.

Mojito Maracuya

Mojito Maracuya$20.000

Ron, Soda, Zumo de limón, Hierba buena, Syrup de caña, almíbar de maracuyá.

Gin & Tonic Clásico

Gin & Tonic Clásico$25.000

Ginebra, agua tónica, pepino y pimienta.

Gin & Tonic Rose

Gin & Tonic Rose$25.000

Ginebra, agua tónica, Almíbar de frutos rojos, romero, fresas.

Paraíso Capachero

Paraíso Capachero$25.000

Ron, Malibú, Piña, Leche condensada, Cerezas.

Mango Paradise michelada

Mango Paradise michelada$10.000

Almíbar de mango, Zumo de limón, Pimienta, Tajín, mango, cerveza.

Maracuyá Paradise michelada

Maracuyá Paradise michelada$10.000

Almíbar de maracuyá, Zumo de limón, Pimienta, sal limón, maracuyá, cerveza.

Lulita michelada

Lulita michelada$10.000

Almíbar de lulo, Zumo de limón, Pimienta, sal limón, lulo, cerveza.

PASANTES

Naturales

Jarra de limonada de panela$20000

Jugo en agua$6000

Lulo / Fresa / Mango Maracuya / Mora / Guanábana

Jugo en leche$7000

Lulo / Fresa / Mango Maracuya / Mora / Guanábana

Zumo de naranja$10000

Zumo de limón$12000

Limón personal - copa tequilera$3000

Cítrica en soda$6000

Pasantes

Agua con gas/ sin gas / Tónica $5000

Coca Cola original / Zero$5000

Soda$5000

Red bull$13000

Gatorade$10000

Alka-Seltzer$2000

El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986. Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad y mujeres embarazadas. Ley 124 de 1994.